bavarois mangue framboise et fraise super bon - بافاروا بالمانك الفرمبواز والفراولة رااااقي و لذيذ جدا

في هذا الفيديو تشاهدون طريقة تحضير حلوى البافاروا بثلاث نكهات المانك الفرومبواز والفراولة بشكل سهل و مبسط أدعوكم  لتجربته لأنه راقي و لذيذ جدا و يمكن تحضيره لحفلات أعياد الزواج  و أيضا لحفلات رأس السنة ولا تنسوا الإشتراك بالقناة  و ترك تعليق أو إعجاب إذا أعجبكم الفيديو فرجة ممتعة

رابط وصفة كولي الفرومبواز: https://www.youtube.com/watch?v=fxlsUcDcIOY&index=28&list=PLpndPbLg19IN3PRXBd6UbezqmiUBb475t

رابط وصفة الكريم شانتيي : https://www.youtube.com/watch?v=HNoFkauHQsc&list=PLpndPbLg19IN3PRXBd6UbezqmiUBb475t&index=30

رابط وصفة الجنواز أو الكيكة الإسفنجية : https://www.youtube.com/watch?v=zmUBsIH6Doc&index=29&list=PLpndPbLg19IN3PRXBd6UbezqmiUBb475t

المقادير

الكيكة الإسفنجية

بيضتان

١٠٠غ من السكر

 ١٠٠غ دقيق

موس الفواكه

طبقة المانجو

٢٥٠غ من صلصة أو كولي المانجو

٢٠غ  كريمة سائلة +٢٠غ سكر

٣ ورقات جيلاتين

طبقة الفرمبواز

٢٥٠غ من صلصة أو كولي التوت أو الفرمبواز

٢٠غ  كريمة سائلة +٢٠غ سكر

٣ ورقات جيلاتين

طبقة مرآة الفراولة

١٠٠غ  صلصة أو كولي الفراولة

٨٠ غ  سكر

٢ ورقة جيلاتين

التزيين

رقائق الشوكولاته البيضاء

شرائح المانجو

توت طازج

الطريقة بالفيديو التالي

https://www.youtube.com/watch?v=VC6L8qphqBw&index=1&list=PLpndPbLg19IN3PRXBd6UbezqmiUBb475t

   ---------------------------------------------------------------------                                             

les ingrédients

la génoise

2 oeufs

100 g de sucre 

100 g farine

Pour les mousses

la mousse mangue 

250 g de coulis de mangue

20 cl de crème entière liquide +  20 g de sucre 

3 feuilles de gélatine

la mousse framboise

250 g de coulis de framboises

20 cl de crème entière liquide +  20 g de sucre 

3 feuilles de gélatine

le  miroir fraise 

100 g de coulis de fraise

80 g de sucre 

2 feuilles de gélatine

la décoration 
copeaux chocolat blanc
tranches de mangue
quelque framboise fraîches

préparation en vidéo : 

https://www.youtube.com/watch?v=VC6L8qphqBw&index=9&list=PLpndPbLg19IN3PRXBd6UbezqmiUBb475t

للمزيد من الوصفات زوروا 
YouTube : https://www.youtube.com/user/sohachocolat
Facebook : https://www.facebook.com/causina
Google+ : https://plus.google.com/u/0/+saveursetd%C3%A9lices/posts​

instgram : https://www.instagram.com/saveurs_et_delices_by_sana

pour plus de recettes visitez :
YouTube : https://www.youtube.com/user/sohachocolat
Facebook : https://www.facebook.com/causina
Google+ : https://plus.google.com/u/0/+saveursetd%C3%A9lices/posts​

instgram : https://www.instagram.com/saveurs_et_delices_by_sana