m'semen avec feuille de pastilla - رغيفات بورقة البسطيلة

رغيفات بورقة البسطيلة
المكونات
غ500 ورقة
حك جبن جبلي
قبطة البورو
غ60 زيتون أخضر
غ100 فروماج أحمر محكوك
نصف زلافة صغيرة معدنوس
1بيضة
----------------------------------------------
كنقطعو البورو وكنشحروه مع الزيتون وشوية الملح والإبزار وزعيترة وزيت بلدية.
كنحكو ضريس الثوم لحك جبلي وكنضيفو ليه شوية زيت بلدية وكنخلطوهم
كنخلطو البورو وجبن جبلي والمعدنوس حتى يتجانسو.
كنشدو الورقة وكنقطعوها شرائط طويلة وكنديرو شريطين على شكل زائد نضع الفروماج في الوسط ثم م.ك من الحشوة وكنشدو الشيط الأول وكنغطيو بيه الحشوة وكندهنو بالبيض ثم الشريط الثاني وكندهو بالبيض ثم الثالث وكندهنو بالبيض ثم الشريط الرابع حتى نحصلو على مربع كنقلبوه وكنحطوه في لاطة حتى نكملو ثم كندهنوهم وكنزينهوم بالورقة المقطعة شرائط رقيقة وكنرشوهم بشوية زيت العود باش تبقى الورقة مقرمشة و ندخلوهم للفرن أو نطيبوهم في المقلاة و بصحتكم.

: للمزيد من الوصفات زوروا
YouTube : https://www.youtube.com/user/sohachocolat
Facebook : https://www.facebook.com/causina
Google+ : https://plus.google.com/u/0/+saveursetd%C3%A9lices/posts​

pour plus de recettes visitez :
YouTube : https://www.youtube.com/user/sohachocolat
Facebook : https://www.facebook.com/causina
Google+ : https://plus.google.com/u/0/+saveursetd%C3%A9lices/posts​