bakoula ou épinards à la marocaine - البقولة أو الخبيزة المغربية رائعة صحية و سهلة التحضير

Publié le 5 Mars 2016

bakoula ou épinards à la marocaine - البقولة أو الخبيزة المغربية رائعة صحية و سهلة التحضير
bakoula ou épinards à la marocaine - البقولة أو الخبيزة المغربية رائعة صحية و سهلة التحضير
bakoula ou épinards à la marocaine - البقولة أو الخبيزة المغربية رائعة صحية و سهلة التحضير
bakoula ou épinards à la marocaine - البقولة أو الخبيزة المغربية رائعة صحية و سهلة التحضير
في هذا الفيديو تشاهدون طريقة تحضير البقولة أو الخبيزة المغربية بطريقة مميزة و جد سهلة ، أتمنى أن تجربوا هذه الوصفة الصحية و اللذيذة فرجة ممتعة
 
المكونات 
٢ باقة من  البقولة أو الخبيزة المغربية - السبانخ
٤ ملاعق كبيرة من البقدونس و الكزبرة المفرومين
١ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو - البابريكا
١/٢ لب حامضة مخللة + ربع حامضة مخللة بقشرها
١/٢ ملعقة صغيرة من الكمون
١/٢ كأس شاي من زيت الزيتون
قليل من الزيتون الأحمر
٥ فصوص ثوم 
قليل من الملح
 
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Aujourd’hui je vous propose une recette facile et saine, c'est la Bakoula ou la mauve c'est une sorte de salade cuite épicée qu'on trouve en abondance au Maroc durant le printemps, et qui se sert en entrée chaude ou froide ou en accompagnement et se déguste avec du pain. 
 

les ingrédients

2 bouquets de mauves ou des épinards
4 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés
1 cuillère à café de paprika
1/2 pulpe de citron confit + 1/4 citron confit avec peau
1/2 cuillère à café de cumin
1/2 verre à thé d'huile d'olive
quelques olives rouges ou violettes 
5 gousses d'ail
sel selon gout 
 
 

Rédigé par sanaa

Publié dans #entrées et salades, #cuisine marocaine

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